(Q&A) TẠI SAO CẦN PHẢI CẨN THẬN VỚI SILICON DIOXIDE!

Q Hỏi

Xin chào, tôi muốn dùng thử thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và đặt hàng trực tuyến, tôi thấy có thể thấy thành phần silicon dioxide trong danh sách thành phần của thực phẩm bổ sung dinh dưỡng không?

Tôi nghĩ vẫn còn nhiều thực phẩm bổ sung dinh dưỡng có chứa silicon dioxide.

Xin vui lòng cho tôi biết lý do tại sao tôi cần phải cẩn thận với silicon dioxide!

A Trả lời

mua từ hàn quốc (muatuhanquoc.com) xin trả lời câu hỏi của bạn.

Bạn lo ngại về silicon dioxide có trong chất bổ sung dinh dưỡng?

Silicon dioxide còn được gọi là silica.

Nó cũng được sử dụng làm vật liệu thủy tinh chịu nhiệt hoặc sợi quang vì nó có tính hút ẩm.

Nó cũng được sử dụng làm chất hút ẩm khi đóng gói thực phẩm dễ bị ẩm, chẳng hạn như rong biển và các loại hạt.

Trong thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, thành phần sản phẩm thường ở dạng bột.

Nó được sử dụng để ngăn chặn bột bị giữ ẩm, vón cục và cứng lại trong quá trình bảo quản.

Vì lý do cần cẩn thận, trước tiên hãy xem dữ liệu về độc tính của silicon dioxide có thể tìm thấy bằng cách tìm kiếm thông tin về độc tính của Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm.

Trước hết, về độc tính miễn dịch, có báo cáo cho thấy các công nhân và bệnh nhân tiếp xúc với silica đã phát triển bệnh xơ cứng bì (cứng da), viêm khớp dạng thấp, bệnh thận mãn tính, viêm tuyến giáp mãn tính và cường giáp. Về độc tính gen, đã có báo cáo cho thấy những thay đổi về nhiễm sắc thể, bao gồm cả tổn thương DNA, đã được quan sát thấy ở cả hệ thống thí nghiệm in vitro và in vivo. Ngoài ra, nó còn gây kích ứng kèm theo đỏ và đau mắt. Các thí nghiệm trên động vật cho thấy khi hít phải, nó gây ra phản ứng viêm trong phổi và làm suy yếu chức năng đào thải của đại thực bào phế nang (tế bào chịu trách nhiệm miễn dịch bằng cách bắt và tiêu hóa vi khuẩn). .

Về khả năng gây ung thư, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IRAC) đã phân loại silica là chất gây ung thư Nhóm 1 dựa trên bằng chứng từ con người và động vật thí nghiệm.

Nhìn chung, có rất nhiều dữ liệu cho thấy nó có hại cho da, thận và phổi, vì nó được chỉ định là chất gây ung thư nên người ta tin rằng silicon dioxide là một chất hóa học không nên ăn vào.