(Ẩm thực) 10 nhà hàng không nên bỏ lỡ tại Hongdae

Sức hút của Hongdae không chỉ đến từ sự năng động, trẻ trung vốn có của thành phố mà còn cả từ những nhà hàng, quán cà phê trứ danh. Nhắm đến đối tượng khách là giới trẻ như sinh viên và khách du lịch, mọi thứ tại Hongdae đều có mức giá phải chăng. Không chỉ vậy, bày trí cũng bên trong các cửa hàng cũng ghi điểm nhờ thiết kế tinh tế khiến du khách ghé thăm không thể rời mắt.
Có lẽ điểm tuyệt vời nhất đối với thực khách là sự lựa chọn nhiều vô kể. Từ ẩm thực Thái Lan cho tới phương Tây, Trung Hoa, bạn có thể chọn món ăn tùy theo khẩu vị. Bởi vì có quá nhiều nhà hàng nên thực khách có thể lúng túng khi lựa chọn. Và nếu bạn chọn sai có thể khiến bạn thất vọng. Chính vì lý do đó danh sách 10 nhà hàng đáng ghé thăm nhất tại thành phố Hongdae dưới đây có thể sẽ giúp ích cho bạn.
Cửa hàng bánh thành lập bởi một đầu bếp Nhật Bản, Aoi Tori

Aoi Tori

Cửa hàng luôn cho ra lò những chiếc bánh tuyệt hảo từ ông chủ người Nhật Aoi Tori. Về đêmNơi đây biến thành một quán bar, phục vụ mì Ý và các loại thức uống có cồn. Bên cạnh những chiếc bánh mang đậm hương vị Nhật Bản, những món ăn được ưa chuộng nhất tại đây là bánh Yakisoba (bánh mì có nhân là Yakisoba – món mì xào của Nhật Bản) và bánh mì dưa gang. Mì Yakisoba đem đến hương vị đậm đà của gừng đỏ, bên cạnh đó làbánh mì dưa gang được nướng vừa đủ, bọc ngoài lớp kem matcha tuyệt ngon.
* Địa chỉ: 8, Wausan-ro 29-gil, Mapo-gu, Seoul
Quán bánh Burger handmade nổi tiếng – I am A Burger & (Hongdae Branch)

Bánh Burger

I am A Burger là một cửa hàng bánh burger handmade (tự làm) nổi lên sau khi xuất hiện trên chương trình “Wednesday Food Talk” (Bàn về ẩm thực). I am A Burger đặc biệt ở chỗ khách hàng có thể chọn lựa chiếc bánh của riêng họ. Từ loại bánh cho đến kích cỡ nhân, bạn có thể tự làm một chiếc bánh hoàn hảo với khẩu vị của mình. Chiếc bánh được ưa chuộng nhất tại đây là burger phô mai kiểu Mĩ, mang hương vị béo ngậy của thịt bò hòa quyện với mùi phô mai và tỏi nướng. Tất cả món ăn đều có suất ăn kèm thêm như khoai tây chiên và thức uống mà bạn chỉ cần chi thêm 5,500 won (khoảng 110.000đ)
● Địa chỉ: 13, Wausan-ro 30-gil, Mapo-gu, Seoul
Quán cà phê tuyệt hảo, Tailor Coffee (Cửa hàng chính)

Tailor Coffee

Tailor Coffee là một quán cà phê nổi tiếng được du khách thường xuyên lui tới. Hạt cà phê rang xay ngay tại cửa hàng mang lại mùi vị tuyệt vời cho thức uống, chinh phục cả những người sành loại đồ uống này. Thức uống phổ biến nhất tại đây là Einspanner (cà phê đen với lớp kem ở trên) và trà matcha kem. Lớp bọt được tạo hình độc đáo trên mặt cốc trà matcha mang đến hương vị dịu nhẹ, trong khi đó Einspanner lại có mùi vị đậm đà hơn, kết hợp giữa vị ngọt thanh của kem và đắng của cà phê Americano.

Ttobogetji Tteokbokki

Ttobogetji Tteokbokki là một chuỗi quán bánh gạo cay Hàn Quốc nổi tiếng ở Hongdae, thường được gọi tắt là “Ttotteok”. Việc gọi đồ ăn cũng rất đơn giản, chỉ cần nói với nhân viên phục vụ số người trong nhóm của bạn, và món tteok (bánh gạo), trứng, eomuk (bánh cá) và 3 loại rau quả sẽ được dọn ra bàn. Có rất nhiều món ăn kèm như gamja sujebi (bột khoai tây kéo tay) hoặc thịt xông khói, nhưng nên ăn nhất là khoai tây chiên bơ tỏi. Gia vị cay nóng của món bánh gạo Triều Tiên hòa quyện với mùi vị của khoai tây chiên bơ, nên kể cả những người không ăn được cay cũng có thể thưởng thức món này tại Hàn Quốc.

Sobok

Sobok là một thương hiệu kemtừ tự nhiên rất nổi tiếng. Cửa hàng chính ở Hongdae khá nhỏ nên đa phần khách hàng mua đồ ăn mang về. Thiết kế lấy màu trắng làm chủ đạo sẽ thu hút mọi ánh nhìn, phối màu hoàn hảo với những món kem hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên. Kem được làm từ gạo và các loại hạt và không sử dụng bất cứ phụ gia nào. Món được yêu thích nhất tại đây là kem viên Injeolmi (một loại bánh gạo dẻo) và món kem Sobok truyền thống được trang trí với bánh gạo dẻo, bí ngô ngọt và một nhành hoa tươi.

Samonim Dongaseu

Nhà hàng Samonim Dongaseu xuất hiện trên một mẩu tin về món dongaseu (thịt chiên xù) trong chương trình “Wednesday Food Talk.” Dù ở sâu trong một con ngõ khó tìm, nhà hàng vẫn luôn nườm nượp khách. Kể cả những ngày trong tuần, bạn cũng phải đặt trước bàn nếu muốn thưởng thức các món ăn tại đây. Nhà hàng này nổi tiếng bởi chính món thịt chiên xù tại Samonim Dongaseu luôn thơm ngon, giòn rụm và ráo mỡ. Món ăn sẽ tuyệt vời hơn khi ăncùng salad và khoai tây chiên bơ. Mỗi suất ăn ở đây đều rấtđầy đặn, đủ để lấp đầy mọi chiếc dạ dày đang rỗng.

Mum Aroy

Bước vào Mum Aroy, bạn sẽ cảm thấy như đang trên một chuyến du lịch tới Thái Lan. Mang tên “đỉnh cao của sự tuyệt hảo,” Mum Aroy phục vụ những món đặc sản của Thái. Du khách có thể chọn lựa tất cả những món Thái, từ tom yum goong (canh chua cay ăn nóng Thái Lan), mì xào kiểu Thái cho đến món bánh tôm chiên – biểu tượng của cửa hàng. Trong tất cả các món ăn, bạn nên thử món mì xào kiểu Thái trước nhất. So với các quán ăn Thái khác, sợi mì tại đây mỏng hơn rất nhiều, cùng với đó là gia vị càng tăng thêm sức hấp dẫn của món ăn. Ăn cùng với đồ hải sản béo ngậy và rau củ tươi sẽ làm món ăn trở nên tuyệt vời!
● Địa chỉ: 2F, 9-7, Wausan-ro 11-gil, Mapo-gu, Seoul
Muốn trải nghiệm đặc sản Trung Hoa? Hãy đến nhà hàng Masichaina

Masichaina

.
Nhà hàng Masichaina được thành lập bởi một đầu bếp từng làm cho một khách sạn cao cấp – The Shilla Seoul’s Chinese restaurant Palsun. Ý nghĩa của tên nhà hàng này là “bạn có cảm nhận được hương vị tuyệt vời không?” Cả nhà hàng mang không gian nổi bật, cùng với đó là khu bếp mở để thực khách có thể theo dõi công đoạn nấu ăn. Tất cả món ăn đều tuyệt hảo nhưng món ăn được đề cử nhiều nhấtlà món gongbutangmyeon – món baekjjamppong (mì hải sản với nước súp gà). Nước dùng Gongbutangmyeon được làm từ súp gà đã được hầm qua năm tiếng để tạo nên một hương vị đậm đà. Nhà hàng cũng phục vụ phiên bản jjamppong (mì và hải sản) không cay.
● Địa chỉ: 68, Dongmak-ro, Mapo-gu, Seoul
Thưởng thức vị ngọt tại cửa hàng Mobssie

Mobssie

Nhắc đến quán cà phê ở Hongdae thì không thể không nhắc đến cửa hàng Mobssie. Bạn không thể tìm được món bánh phô mai nướng ở đâu ngon hơn tại đây. Lớp trên của chiếc bánh nướng vừa đủ, trong khi đó bên trong lại mềm như một chiếc bánh pudding (bánh tráng miệng giống thạch rau câu). Mùi vị rất tinh tế và bánh nên được ăn kèm cùng một tách cà phê.
● Địa chỉ: 48-29, Wausan-ro 29-gil, Mapo-gu, Seoul
Thức ăn ngon trong một không gian tuyệt vời! Cửa hàng Yoonssi Milbang

Yoonssi Milbang

Yoonssi Milbang luôn phục vụ đồ ăn với lúa mạch. Món ăn truyền thống của cửa hàng là mandu (há cảo), nhưng giờ đây quán ăn đã nổi tiếng sau khi thêm món bò bít tết Hamburg trong thực đơn. Nhà hàng tuy không nằm tại một vị trí nổi bật, nhưng đồ ăn tuyệt ngon tại đây đã kéo thực khách tới thưởng thức rất đông. Thịt bò mềm ngậy cùng với đó là món mì sốt kem ngon đốn tim du khách với hương vị tuyệt vời. Đặc biệt, tất cả thực đơn tại đây đều có giá dưới 200.000đ!
● Địa chỉ: 15, Wausanro-gil, Mapo-gu, Seoul

Nhà hàng gà tại Hongdae, Oksang Dalbit

Oksang Dalbit

Có quá nhiều quán ăn tuyệt vời ở Hongdae và bạn càng không thể bỏ qua cửa hàng Oksang Dalbit, quán gà nướng tuyệt hảo. Có hai cửa hàng tại Hongdae, đều nổi tiếng với món gà ớt tỏi. Gà nướng mới thật tuyệt vời với gia vị tỏi và ớt đỏ cay, ngấm chút rượu vodka. Gà được nướng trên lửa và cứ 15 giây lại lật một lần. Ngọn lửa nhỏ đem đến một hương vị thịt hun khói đặc trưng, khiến thực khách phải quay lại đây thêm lần nữa.
● Địa chỉ: 2, Wausan-ro 13-gil, Mapo-gu, Seoul

Xem thêm (Du lịch) Tận hưởng không khí mát lạnh giữa mùa hè tại công viên nước nổi tiếng Hàn Quốc

Tham khảo: Visitkorea